coinspire

Ingrédients (Pour 6 Yogis: 

• 3 œufs
• 100 gr de sucre
• 110 gr de farine
• 30 cl de lait de soja
• Huile (un peu sinon chaturanga !!!)
• 600 gr de prunes du jardin non dénoyautées

Préparation :

• Battre les œufs avec le sucre et la farine
• Ajouter le lait de soja et l’huile
• Lancer avec style les prunes dans le plat beurré
• Verser la préparation dans le plat et mettre au four 
• Pratiquer votre Pranayama près du four pour savoir quand sortir le clafoutis

Happy Yogis